Рецепт цього напою відомий з 1976 року. Багато хто вважає його "відповіддю Радянського Союзу" напою "кола", проте це не зовсім так.
Байкал - самостійний оригінальний напій з пікантним смаком екстрактів трав, настоїв евкаліпту та лавра. Завдяки цьому Байкал ТМ "Біола"освіжає і відновлює сили.