Cappanera Vino Rosso Abboccato имеет бархатный вкус, умеренную кислотность и минимальную танинность. Аромату присущи оттенки слив, сушеных вишен, специй и смородинового джема. Рекомендуется сочетать с копченными блюдами, вяленым мясом или сосисками. Также его можно интересно сочетать с сырами средней выдержки.