Коньяк создаётся из коньячных спиртов среднего возраста не менее четырех лет. Букет тонкий, с преобладанием цветочных тонов. Вкус полный, мягкий.
Одесский коньячный завод (ОКЗ) — один из самых крупных коньячных заводов в мире. Долгие годы выдающиеся люди — мастера коньячного дела — писали историю ОКЗ. Накопленный ими уникальный опыт нашел отражение и в современной коллекции коньяков завода.