Производителем коньяка "Старый Кахети" выступает грузинская компания "Кахетинское традиционное виноделие".
Ее продукция успешно экспортируется в 14 стран мира. Объемы продаж впечатляют: ежегодно "КТВ" реализует 10 миллионов различных наименований спиртных напитков.
Помимо вышеупомянутого коньяка "Старый Кахети" компания специализируется также на изготовлении чачи и разнообразных высококачественных вин из коллекционных сортов винограда.
"Кахетинское традиционное виноделие" можно назвать грузинским лидером в сфере производства вина и бренди.
Следует в нескольких словах остановиться и на технологии производства коньяка. Высокое качество конечного продукта обусловлено не только отличным сырьем - белым виноградом, выращенным в залитых солнцем долинах Кахетии, но и современным подходом к производству.
Выдержку будущий коньяк проходит в дубовых бочках. Для их производства берут особую иберийскую породу.
Местные ученые провели исследование древесины и сделали выводы, что в таких бочках напиток приобретает более полный, разнообразный, насыщенный терпкий вкус, аромат, плотность.
Старый Кахети 5 лет выдержки 40% - Флагманский коньяк бренда, неоднократно отмечавшийся медалями на международных дегустационных конкурсах.
Коньячные спирты для купажа выдерживаются как минимум 5 лет, благодаря чему напиток приобретает сбалансированный и насыщенный букет.
В гамме ароматов преобладают тона сухофруктов, старого портвейна, выделанной кожи.
При прокручивании снифтера ярко раскрывается смолисто-бальзамическая тема.
Вкус маслянистый, обволакивающий, с бархатными оттенками ореховой скорлупы и ванильно-шоколадными тонами.
| Коньяк | |
| Вкус | Свежий и гармоничный с фруктовыми оттенками и деликатной сладостью |
| Выдержка | До 5 лет |
| Регион | Тбилиси |
Вам обязательно понравятся вот это
